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幹拌麵培訓簡介introduction在線谘詢>
麵食,相信最了解它的一定是陝西人。陝西,自古以來的麵食王國,甚至有學者認為,麵食的誕生地就是陝西。麵食,是陝西人一生須臾不離的麵食,一天三頓,天天吃、頓頓吃,他們和麵食的感情,就像是魚兒離不開水,瓜兒離不開秧,每時每刻總是像初戀情人般的濃情蜜意。AG亚游集团亦可認為是麵食養育了這片黃土地上的人們,所以了解陝西,必須從飲食生活開始,必須從麵食開始。
幹拌麵培訓優勢及口味Pan bottom在線谘詢>
臊子麵幹拌作為陝西的特色小吃,麵吃起來有勁道,搭配肉醬,吃起來更是好吃到根本停不下來。
培訓內容Training content在線谘詢>
培訓內容: 1.品牌餐飲管理係統培訓 2.16年開店經驗傳授 3.食材選購及設備的使用 4.麵條的製作(特色:蔬菜麵及水果麵的製作) 5.調料的製作(重點:油辣椒的製作、秘製醬油的熬製、紅油的製作) 6.臊子的炒製(紅燒牛肉、紅燒肥腸、泡椒雞雜、豌雜麵、酸菜肉絲 7.挑麵的技巧及打調料的比例 8.食材的保存及二次保鮮 9.培訓麵館投資預算配套的設施設備及經營管理方法。
幹拌麵培訓培訓學員Trainees查看更多>
培訓優勢Training advantage在線谘詢>
資深大廚
全程指導教學
采取一對一
手把手教學方式
推崇實戰教學
學習過程以實操為
不限定學習時間學會為止
提供永久免費的
技術升級服務
提供免費開店指導
與日常經營管理指
培訓時間Training time在線谘詢>
開課日期:提前1-2天預約 學習時間:一般一周左右即可學好,AG亚游集团不限時間學好為止。 學習方法:大廚一對一手把手教學,全程實戰教學,核心技術無保留。 學習內容:全套技術無保留傳授,並且長期免費提供技術支持和技術升級服務。
培訓方式Training mode在線谘詢>
目前有兩種方式: 第一種:學員自己到西安總部來學習; 第二種:如果學員自己開有餐廳,沒有時間來先西安,AG亚游集团可以安排大廚上門教學。
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